揚げ出し豆腐

今日は昼から『豆腐』の気分
でも今日の東京は冷たいの日。冷奴はありえないよな…。

からだがポカポカになるような豆腐料理ってなんだろ～って考えて、『揚げ出し豆腐の野菜あんかけ』となりました

あんかけには緑色の野菜が欲しいトコだけど、なにしろ野菜が高い
ちょいとケチったら、なんか地味な色合いになってしまったです




ＣＭ見ながら、「美味しそう。いつか作ろう！」って
思ってたのはこちらの『ブタダイコン』→
そう、宮沢りえちゃんのほんだしのＣＭ
　参考までに→こはるのおかず日記


晩ご飯メニュー
　・揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
　・ブタダイコン
　・ごはん
　・お味噌汁（油揚げ・ワカメ）