ドラゴンフルーツのつぼみ

近所のＪＡでちょっと変わったモノを発見
↓　ドラゴンフルーツのつぼみ　↓

前の日にもＪＡでお目にかかったんだけど、
料理で冒険ができない私は買わずにスルーしちゃったんです
でもちょいと気になったのでネットで検索してみたら
「見たらラッキー、食べたら超ラッキー」だそうで…。
最近は結構出回ってるみたいなんですが、
まぁせっかくなので、翌日わざわざ買いに行ってしまいました。
サイズは15センチ少々、2本で60円ナリ

まず1本を茹でてドレッシングで和えてみました。
ネバネバ感も食感も、確かにオクラっぽい
カリカリベーコンが焦げちゃってることは、
どうか気にしないでください…

でも、なんだかちょっと物足りない
サボテンだし、こんな形してるし、
「苦みや青臭さがあるだろう」って勝手に想像してたからかなぁ。
残ってるもう1本は別の食べ方にチャレンジだ～