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Posted by TI-DA at

2008年09月18日

バンシルーもらったょ

またまた南国なフルーツをいただきました。
本日は『バンシルー(グァバ)』で~す♪赤


最初「バンシルーは食べたことある?」って聞かれたとき、
実は…何を食べたことある?って聞かれたのかすら分からなかった汗
話を聞いてみると、私にとってなじみの呼び名は『グァバ』でしたびっくり!!

でも…
グァバって…ジュースしか見たことありませんけどぉ???
普通に食べるんですね~びっくり!
で、会社の同僚にムリ言って、探してきてもらいましたよピース

← 半分に切るとこんな感じ。

今回いただいたのは<白>でした。
中央の方ががピンクっぽい
<赤>ってのもあるそーですね。

確かにジュースのイメージは
ピンクですよね~。


りんごのようにむいて食べてね~!
って言われたんで、そのようにしてみましたが、これで大丈夫でしょーかねぇ???

食した感想は、さっぱりでおいしぃ~GOOD

でもこの種、食べていいの?
ガリガリ、ガリガリ。。。
かなり心配なんですが…ホントに平気?


ちょっと不安もあるけれど(汗)、新しい食材は楽しいですね~ニコニコ
  


Posted by wani at 00:17Comments(0)スイーツ

2008年09月16日

カロリー無視のカツカレー

昨日買ったドラゴンフルーツのつぼみ。
ひなと相談した結果、本日は素揚げで食してみることになりました♪赤
でも、揚げてそのあとどーしましょ?

カロリー無視して……
揚げた野菜を添えたカツカレーに決定食事

カツカレーとしては、フツーに美味しくできましたよ。
まぁ、市販のルウですからね汗
問題は、ドラゴンフルーツのつぼみ。。。
考えれば想像できたはずなんですが…。
つぼみなんですよ。
揚げたら開いてしまうんですよ。
その一枚一枚がかたくなっちゃって、食べづらいことガ-ン
中心の芯の部分は美味しかったんですけどねぇ~。
見た目もかわいそうなことになってたので、上からナスで隠しちゃいましたベー

今日わかったこと。
もしまたドラゴンフルーツのつぼみを食べることになったら、
今度はゼッタイ衣を付けて天ぷらにしましょーね。
これならきっと、食べやすいはずびっくり!!

でもね、カロリー無視はやっぱりマズイ…タラ~
しばらくは揚げ物なんて禁止ですパンチ!
  


Posted by wani at 00:26Comments(2)ウチごはん

2008年09月15日

ドラゴンフルーツのつぼみ

近所のJAでちょっと変わったモノを発見キョロキョロ
↓ ドラゴンフルーツのつぼみ ↓


前の日にもJAでお目にかかったんだけど、
料理で冒険ができない私は買わずにスルーしちゃったんです汗
でもちょいと気になったのでネットで検索してみたら
「見たらラッキー、食べたら超ラッキー」だそうで…。
最近は結構出回ってるみたいなんですが、
まぁせっかくなので、翌日わざわざ買いに行ってしまいました。
サイズは15センチ少々、2本で60円ナリGOOD


このつぼみ、食べ方は
「オクラと同じように!」
ってことでした。
茹でて刻んでサラダにしたり、
天ぷらにしたり、炒め物にしたり。





まず1本を茹でてドレッシングで和えてみました。
ネバネバ感も食感も、確かにオクラっぽいお箸
カリカリベーコンが焦げちゃってることは、
どうか気にしないでください…
がーん


でも、なんだかちょっと物足りないタラ~
サボテンだし、こんな形してるし、
「苦みや青臭さがあるだろう」って勝手に想像してたからかなぁ。
残ってるもう1本は別の食べ方にチャレンジだ~パンチ!
  


Posted by wani at 17:02Comments(3)ウチごはん

2008年09月15日

岩盤浴でリフレッシュ

またまた、ずいぶんとブログUPがご無沙汰しちゃいました汗
なんだかとっても忙しかったんです。。。(←言いワケ)
特に、先週から今週にかけては、心身ともに疲れ果てましたぐすん

うちの会社は週休2日なのに、先週は休日出勤で土曜も日曜もひたすら会議。その後の平日も、ちょっとした運動(散歩?)になってたコンビニまでのお昼ゴハンの買い物すら許されず、自分のデスクと会議室、それとトイレ&喫煙所のみの行動範囲がーん 基本的にデスクワークの職種ですが、ここまで身動きできないのはさすがに経験なかったですねぇ。。。

やっとゆっくりできるこの連休は、リフレッシュしなくちゃパンチ!
でも、高学年になったかわいい娘は部活&友達と遊ぶのが忙しいし、
癒しの時を一緒に過ごして欲しいカレは海外へ出張中。。。

私が私のために用意できるリフレッシュできる時間ってなんだろ?
(ちょっとだけ)悩んだ末、岩盤浴でいらんものを流しちゃうことに決定しましたピース

名護に移住してきてから何度か行ってるとこです。
施設内はとっても清潔感があり、リフレッシュにはサイコー。
2時間で1,050円は、お疲れモードの私には高くないですっびっくり!!
ゆっくりゆっくり、いろんなものを汗と一緒に流しちゃいましょ~音符オレンジ


 STONE SPA
  AUBE(オーブ)


 月~土 10:30~23:30
 日曜日 10:30~22:30
 水曜定休

 名護市字宇茂佐1670
 0980‐52‐0600
 ※女性専用です  


Posted by wani at 00:10Comments(2)日々のコト

2008年08月25日

ドランゴンフルーツもらったょ

沖縄って内地ではお目にかかったことないようなフルーツがいっぱい。
南国って感じだわ~赤ハイビスカス

今日は会社でドラゴンフルーツをいただきました♪赤


初めてドラゴンフルーツ見た時は、この色にちょっとビックリびっくり!
でも一度食べたらハマっちゃいました。
さっぱりしてるのに甘くて、種のつぶつぶ感もイイ感じOK

↓ 見かけはこんな感じです ↓


ははタラ~ サボテンなんですよねぇ。
甘くておいしいサボテンだピース

  


Posted by wani at 23:27Comments(2)スイーツ

2008年08月24日

辛子明太子ごはん

先日、娘が吹奏楽コンクールに出場するため福岡に行ってきました♪赤

お土産はもちろん
めんたいこ」で~すラブ

炊きたてアツアツのご飯に明太子をドーン。
とっても贅沢な気分キラキラ 

オイシイ明太子があれば、いくらでもご飯食べられるんじゃないかしら? って、そんなに食べちゃヤバいんですけどね…汗



とは言ってもねぇ。
育ち盛りの娘にホントに
明太子ご飯だけってワケにも。。。
で、冷蔵庫あさって、
JAで80円で購入した
オクラの残りを発見キョロキョロ

はい、炒め物完成OK



炊きたてのご飯とおいしいもう一品(今日は明太子)を前にすると、
ホント「日本に生れてよかったぁ~」って実感しますよねニコニコ
明日も明太子ご飯かも汗
  


Posted by wani at 22:48Comments(3)ウチごはん

2008年08月22日

久しぶりにはまったROOKIES

最終回を迎えて数週間が過ぎ、ネタ的に遅いんですが、
いまだ冷めないマイブームハート



「来週も見なくちゃっ!」
って思うドラマはもちろんあるんですけどね、
でも他のドラマはここまでハマりませんでしたよ汗

毎週必ず録画してたんですが、
最終回が放送されてから1か月近く経つのに
今でもニヤけながら観てますラブ

映画も作られるってことで、
またひなと一緒に観に行かなくてわっ♪赤

原作は森田まさのり先生。
唯一読んだことあるのは『ろくでなしBLUES 』だけなんですが、
こうなると、ROOKIES(ルーキーズ)も読みた~~~い。
天気の悪い週末はROOKIESを読むために
マンガ喫茶へGO車ぶーん  ですねピース


  


Posted by wani at 01:06Comments(0)日々のコト

2008年08月19日

茶話乃屋の軟骨そば

名護に移住してきてから2年半、
北部で行くおそば屋さんが決まってきてますね~沖縄そば(箸)
で、「あそこのおそばが食べたいっ!」って思うおそば屋さんをご紹介ピース

自家製木灰そば『茶話乃屋
 ← 軟骨そば(大 650円)

ここは、今は定期的に通ってるおそば屋さんですが、最初は会社の女性スタッフが教えてくれたんです。
その時、
「絶対、ゼッタイ、
軟骨そばを食べてくださいね!」

って力強く言われちゃって汗


はい、もちろん食べましたよ、軟骨そば沖縄そば
圧力鍋で炊かれたお肉はお箸で簡単にくずせるくらい柔らかく、
もちろん軟骨も本当にトロトロハート
豚肉の油もほとんど感じずに、「コラーゲン、コラーゲン」って感じですぅ~ラブ

こちら じゅーしーおむすび(100円)→

とっても具だくさんなじゅーしーのおむすびです。
でも、ニラ(かな?)の風味が強いのかも。
香味野菜の好き嫌いがはっきりしている
娘はちょっ苦手なようです。。。
私は大好きなんですけどね~ニコニコ


じゅーしーは結構しっかりサイズです。おそばも自家製の太い平麺。
女性はおそば(小)とじゅーしーの組み合わせをお勧めしま~す。
ちなみに、軟骨そばの小は500円ですよん。



自家製 木灰そば 『茶話乃屋』

 名護市親川628-1
 0980-58-3356
 11:30~18:00 (定休日:火曜)  


Posted by wani at 00:07Comments(4)グルメ

2008年08月05日

ニモを探せ in 古宇利島

古宇利島の続きでーす。

この週末の古宇利島はウニ丼をいただくことがメイン。
でも、もちろんシュノーケルもしましたよ~ピース

繁殖期の海は、かわいい赤ちゃんでいっぱいキョロキョロ
ひながいつもごあいさつしているニモポイントも、
かわいい子たちが元気に泳いでましたクマノミ

しかーーーし… 致命的な… アガ!(痛い!)
水中カメラの準備を忘れちゃいました。。。
すぐそこにカクレクマノミの赤ちゃんが泳いでるのに
カメラにおさめることができな~いぐすん

中潮の干潮で海はとっても浅い、浅い。。。
仕方ない、水面すれすれの地上から撮影だっパンチ!


せっかくなので、ニモを探してくださいびっくり!!
かなり見づらくてごめんなさい汗 なにしろ地上から撮影です…




わかっている私には、充分かわいいラブ
ついでにもう1枚どーぞ。





あなたは何匹のニモを見つけられましたかぁはてな
  


Posted by wani at 00:15Comments(2)海のコト

2008年08月04日

古宇利島のウニ丼

ひっさしぶりに古宇利島に行ってきました。
まずはおなかを満たさなくちゃね。
ランチはもちろん、この季節、コレは外せないでしょ~♪赤

ってことで、ウニ丼ラブ




やっぱり美味しい~
濃厚でトロトロだぁGOOD
← ウニ丼 1,500円





こちらは焼きウニ。
殻のまま焼かれたウニを
スプーンですくってパク。
とろけますぅ~ハート



はい、ア~ン。
ってしてもらいたかったけど、
ひなも完食でしたベー
しょーがないよね、だって美味しいもん。




パーラーまるみ
詳細情報は…不明です。
ごめんないさい。。。

島を一周すれば必ずわかります汗
  


Posted by wani at 01:20Comments(6)グルメ