2008年09月18日
バンシルーもらったょ
またまた南国なフルーツをいただきました。
本日は『バンシルー(グァバ)』で~す
本日は『バンシルー(グァバ)』で~す
最初「バンシルーは食べたことある?」って聞かれたとき、
実は…何を食べたことある?って聞かれたのかすら分からなかった
話を聞いてみると、私にとってなじみの呼び名は『グァバ』でした
でも…
グァバって…ジュースしか見たことありませんけどぉ???
普通に食べるんですね~
で、会社の同僚にムリ言って、探してきてもらいましたよ
実は…何を食べたことある?って聞かれたのかすら分からなかった
話を聞いてみると、私にとってなじみの呼び名は『グァバ』でした
でも…
グァバって…ジュースしか見たことありませんけどぉ???
普通に食べるんですね~
で、会社の同僚にムリ言って、探してきてもらいましたよ
← 半分に切るとこんな感じ。
今回いただいたのは<白>でした。
中央の方ががピンクっぽい
<赤>ってのもあるそーですね。
確かにジュースのイメージは
ピンクですよね~。
りんごのようにむいて食べてね~!
って言われたんで、そのようにしてみましたが、これで大丈夫でしょーかねぇ???
食した感想は、さっぱりでおいしぃ~
でもこの種、食べていいの?
ガリガリ、ガリガリ。。。
かなり心配なんですが…ホントに平気?
って言われたんで、そのようにしてみましたが、これで大丈夫でしょーかねぇ???
食した感想は、さっぱりでおいしぃ~
でもこの種、食べていいの?
ガリガリ、ガリガリ。。。
かなり心配なんですが…ホントに平気?
ちょっと不安もあるけれど()、新しい食材は楽しいですね~
2008年09月16日
カロリー無視のカツカレー
昨日買ったドラゴンフルーツのつぼみ。
ひなと相談した結果、本日は素揚げで食してみることになりました
でも、揚げてそのあとどーしましょ?
カロリー無視して……
揚げた野菜を添えたカツカレーに決定
カツカレーとしては、フツーに美味しくできましたよ。
まぁ、市販のルウですからね
問題は、ドラゴンフルーツのつぼみ。。。
考えれば想像できたはずなんですが…。
つぼみなんですよ。
揚げたら開いてしまうんですよ。
その一枚一枚がかたくなっちゃって、食べづらいこと
中心の芯の部分は美味しかったんですけどねぇ~。
見た目もかわいそうなことになってたので、上からナスで隠しちゃいました
今日わかったこと。
もしまたドラゴンフルーツのつぼみを食べることになったら、
今度はゼッタイ衣を付けて天ぷらにしましょーね。
これならきっと、食べやすいはず
でもね、カロリー無視はやっぱりマズイ…
しばらくは揚げ物なんて禁止です
ひなと相談した結果、本日は素揚げで食してみることになりました
でも、揚げてそのあとどーしましょ?
カロリー無視して……
揚げた野菜を添えたカツカレーに決定
カツカレーとしては、フツーに美味しくできましたよ。
まぁ、市販のルウですからね
問題は、ドラゴンフルーツのつぼみ。。。
考えれば想像できたはずなんですが…。
つぼみなんですよ。
揚げたら開いてしまうんですよ。
その一枚一枚がかたくなっちゃって、食べづらいこと
中心の芯の部分は美味しかったんですけどねぇ~。
見た目もかわいそうなことになってたので、上からナスで隠しちゃいました
今日わかったこと。
もしまたドラゴンフルーツのつぼみを食べることになったら、
今度はゼッタイ衣を付けて天ぷらにしましょーね。
これならきっと、食べやすいはず
でもね、カロリー無視はやっぱりマズイ…
しばらくは揚げ物なんて禁止です
2008年09月15日
ドラゴンフルーツのつぼみ
近所のJAでちょっと変わったモノを発見
↓ ドラゴンフルーツのつぼみ ↓
↓ ドラゴンフルーツのつぼみ ↓
前の日にもJAでお目にかかったんだけど、
料理で冒険ができない私は買わずにスルーしちゃったんです
でもちょいと気になったのでネットで検索してみたら
「見たらラッキー、食べたら超ラッキー」だそうで…。
最近は結構出回ってるみたいなんですが、
まぁせっかくなので、翌日わざわざ買いに行ってしまいました。
サイズは15センチ少々、2本で60円ナリ
料理で冒険ができない私は買わずにスルーしちゃったんです
でもちょいと気になったのでネットで検索してみたら
「見たらラッキー、食べたら超ラッキー」だそうで…。
最近は結構出回ってるみたいなんですが、
まぁせっかくなので、翌日わざわざ買いに行ってしまいました。
サイズは15センチ少々、2本で60円ナリ
このつぼみ、食べ方は
「オクラと同じように!」
ってことでした。
茹でて刻んでサラダにしたり、
天ぷらにしたり、炒め物にしたり。
まず1本を茹でてドレッシングで和えてみました。
ネバネバ感も食感も、確かにオクラっぽい
カリカリベーコンが焦げちゃってることは、
どうか気にしないでください…
ネバネバ感も食感も、確かにオクラっぽい
カリカリベーコンが焦げちゃってることは、
どうか気にしないでください…
でも、なんだかちょっと物足りない
サボテンだし、こんな形してるし、
「苦みや青臭さがあるだろう」って勝手に想像してたからかなぁ。
残ってるもう1本は別の食べ方にチャレンジだ~
サボテンだし、こんな形してるし、
「苦みや青臭さがあるだろう」って勝手に想像してたからかなぁ。
残ってるもう1本は別の食べ方にチャレンジだ~
2008年09月15日
岩盤浴でリフレッシュ
またまた、ずいぶんとブログUPがご無沙汰しちゃいました
なんだかとっても忙しかったんです。。。(←言いワケ)
特に、先週から今週にかけては、心身ともに疲れ果てました
うちの会社は週休2日なのに、先週は休日出勤で土曜も日曜もひたすら会議。その後の平日も、ちょっとした運動(散歩?)になってたコンビニまでのお昼ゴハンの買い物すら許されず、自分のデスクと会議室、それとトイレ&喫煙所のみの行動範囲 基本的にデスクワークの職種ですが、ここまで身動きできないのはさすがに経験なかったですねぇ。。。
やっとゆっくりできるこの連休は、リフレッシュしなくちゃ
でも、高学年になったかわいい娘は部活&友達と遊ぶのが忙しいし、
癒しの時を一緒に過ごして欲しいカレは海外へ出張中。。。
私が私のために用意できるリフレッシュできる時間ってなんだろ?
(ちょっとだけ)悩んだ末、岩盤浴でいらんものを流しちゃうことに決定しました
名護に移住してきてから何度か行ってるとこです。
施設内はとっても清潔感があり、リフレッシュにはサイコー。
2時間で1,050円は、お疲れモードの私には高くないですっ
ゆっくりゆっくり、いろんなものを汗と一緒に流しちゃいましょ~
STONE SPA
AUBE(オーブ)
月~土 10:30~23:30
日曜日 10:30~22:30
水曜定休
名護市字宇茂佐1670
0980‐52‐0600
※女性専用です
なんだかとっても忙しかったんです。。。(←言いワケ)
特に、先週から今週にかけては、心身ともに疲れ果てました
うちの会社は週休2日なのに、先週は休日出勤で土曜も日曜もひたすら会議。その後の平日も、ちょっとした運動(散歩?)になってたコンビニまでのお昼ゴハンの買い物すら許されず、自分のデスクと会議室、それとトイレ&喫煙所のみの行動範囲 基本的にデスクワークの職種ですが、ここまで身動きできないのはさすがに経験なかったですねぇ。。。
やっとゆっくりできるこの連休は、リフレッシュしなくちゃ
でも、高学年になったかわいい娘は部活&友達と遊ぶのが忙しいし、
癒しの時を一緒に過ごして欲しいカレは海外へ出張中。。。
私が私のために用意できるリフレッシュできる時間ってなんだろ?
(ちょっとだけ)悩んだ末、岩盤浴でいらんものを流しちゃうことに決定しました
名護に移住してきてから何度か行ってるとこです。
施設内はとっても清潔感があり、リフレッシュにはサイコー。
2時間で1,050円は、お疲れモードの私には高くないですっ
ゆっくりゆっくり、いろんなものを汗と一緒に流しちゃいましょ~
STONE SPA
AUBE(オーブ)
月~土 10:30~23:30
日曜日 10:30~22:30
水曜定休
名護市字宇茂佐1670
0980‐52‐0600
※女性専用です
2008年08月25日
ドランゴンフルーツもらったょ
沖縄って内地ではお目にかかったことないようなフルーツがいっぱい。
南国って感じだわ~
今日は会社でドラゴンフルーツをいただきました
南国って感じだわ~
今日は会社でドラゴンフルーツをいただきました
初めてドラゴンフルーツ見た時は、この色にちょっとビックリ
でも一度食べたらハマっちゃいました。
さっぱりしてるのに甘くて、種のつぶつぶ感もイイ感じ
↓ 見かけはこんな感じです ↓
でも一度食べたらハマっちゃいました。
さっぱりしてるのに甘くて、種のつぶつぶ感もイイ感じ
↓ 見かけはこんな感じです ↓
はは サボテンなんですよねぇ。
甘くておいしいサボテンだ
甘くておいしいサボテンだ
2008年08月24日
辛子明太子ごはん
先日、娘が吹奏楽コンクールに出場するため福岡に行ってきました
お土産はもちろん
「めんたいこ」で~す
炊きたてアツアツのご飯に明太子をドーン。
とっても贅沢な気分
オイシイ明太子があれば、いくらでもご飯食べられるんじゃないかしら? って、そんなに食べちゃヤバいんですけどね…
お土産はもちろん
「めんたいこ」で~す
炊きたてアツアツのご飯に明太子をドーン。
とっても贅沢な気分
オイシイ明太子があれば、いくらでもご飯食べられるんじゃないかしら? って、そんなに食べちゃヤバいんですけどね…
とは言ってもねぇ。
育ち盛りの娘にホントに
明太子ご飯だけってワケにも。。。
で、冷蔵庫あさって、
JAで80円で購入した
オクラの残りを発見
はい、炒め物完成
育ち盛りの娘にホントに
明太子ご飯だけってワケにも。。。
で、冷蔵庫あさって、
JAで80円で購入した
オクラの残りを発見
はい、炒め物完成
炊きたてのご飯とおいしいもう一品(今日は明太子)を前にすると、
ホント「日本に生れてよかったぁ~」って実感しますよね
明日も明太子ご飯かも
ホント「日本に生れてよかったぁ~」って実感しますよね
明日も明太子ご飯かも
2008年08月22日
久しぶりにはまったROOKIES
最終回を迎えて数週間が過ぎ、ネタ的に遅いんですが、
いまだ冷めないマイブーム
いまだ冷めないマイブーム
「来週も見なくちゃっ!」
って思うドラマはもちろんあるんですけどね、
でも他のドラマはここまでハマりませんでしたよ
毎週必ず録画してたんですが、
最終回が放送されてから1か月近く経つのに
今でもニヤけながら観てます
映画も作られるってことで、
またひなと一緒に観に行かなくてわっ
原作は森田まさのり先生。
唯一読んだことあるのは『ろくでなしBLUES 』だけなんですが、
こうなると、ROOKIES(ルーキーズ)も読みた~~~い。
天気の悪い週末はROOKIESを読むために
マンガ喫茶へGO ですね
って思うドラマはもちろんあるんですけどね、
でも他のドラマはここまでハマりませんでしたよ
毎週必ず録画してたんですが、
最終回が放送されてから1か月近く経つのに
今でもニヤけながら観てます
映画も作られるってことで、
またひなと一緒に観に行かなくてわっ
原作は森田まさのり先生。
唯一読んだことあるのは『ろくでなしBLUES 』だけなんですが、
こうなると、ROOKIES(ルーキーズ)も読みた~~~い。
天気の悪い週末はROOKIESを読むために
マンガ喫茶へGO ですね
2008年08月19日
茶話乃屋の軟骨そば
名護に移住してきてから2年半、
北部で行くおそば屋さんが決まってきてますね~
で、「あそこのおそばが食べたいっ!」って思うおそば屋さんをご紹介
自家製木灰そば『茶話乃屋』
← 軟骨そば(大 650円)
ここは、今は定期的に通ってるおそば屋さんですが、最初は会社の女性スタッフが教えてくれたんです。
その時、
「絶対、ゼッタイ、
軟骨そばを食べてくださいね!」
って力強く言われちゃって
はい、もちろん食べましたよ、軟骨そば
圧力鍋で炊かれたお肉はお箸で簡単にくずせるくらい柔らかく、
もちろん軟骨も本当にトロトロ
豚肉の油もほとんど感じずに、「コラーゲン、コラーゲン」って感じですぅ~
じゅーしーは結構しっかりサイズです。おそばも自家製の太い平麺。
女性はおそば(小)とじゅーしーの組み合わせをお勧めしま~す。
ちなみに、軟骨そばの小は500円ですよん。
自家製 木灰そば 『茶話乃屋』
名護市親川628-1
0980-58-3356
11:30~18:00 (定休日:火曜)
北部で行くおそば屋さんが決まってきてますね~
で、「あそこのおそばが食べたいっ!」って思うおそば屋さんをご紹介
自家製木灰そば『茶話乃屋』
← 軟骨そば(大 650円)
ここは、今は定期的に通ってるおそば屋さんですが、最初は会社の女性スタッフが教えてくれたんです。
その時、
「絶対、ゼッタイ、
軟骨そばを食べてくださいね!」
って力強く言われちゃって
はい、もちろん食べましたよ、軟骨そば
圧力鍋で炊かれたお肉はお箸で簡単にくずせるくらい柔らかく、
もちろん軟骨も本当にトロトロ
豚肉の油もほとんど感じずに、「コラーゲン、コラーゲン」って感じですぅ~
こちら じゅーしーおむすび(100円)→
とっても具だくさんなじゅーしーのおむすびです。
でも、ニラ(かな?)の風味が強いのかも。
香味野菜の好き嫌いがはっきりしている
娘はちょっ苦手なようです。。。
私は大好きなんですけどね~
とっても具だくさんなじゅーしーのおむすびです。
でも、ニラ(かな?)の風味が強いのかも。
香味野菜の好き嫌いがはっきりしている
娘はちょっ苦手なようです。。。
私は大好きなんですけどね~
じゅーしーは結構しっかりサイズです。おそばも自家製の太い平麺。
女性はおそば(小)とじゅーしーの組み合わせをお勧めしま~す。
ちなみに、軟骨そばの小は500円ですよん。
自家製 木灰そば 『茶話乃屋』
名護市親川628-1
0980-58-3356
11:30~18:00 (定休日:火曜)
2008年08月05日
ニモを探せ in 古宇利島
古宇利島の続きでーす。
この週末の古宇利島はウニ丼をいただくことがメイン。
でも、もちろんシュノーケルもしましたよ~
繁殖期の海は、かわいい赤ちゃんでいっぱい
ひながいつもごあいさつしているニモポイントも、
かわいい子たちが元気に泳いでました
しかーーーし… 致命的な…
水中カメラの準備を忘れちゃいました。。。
すぐそこにカクレクマノミの赤ちゃんが泳いでるのに
カメラにおさめることができな~い
中潮の干潮で海はとっても浅い、浅い。。。
仕方ない、水面すれすれの地上から撮影だっ
せっかくなので、ニモを探してください
かなり見づらくてごめんなさい なにしろ地上から撮影です…
わかっている私には、充分かわいい
ついでにもう1枚どーぞ。
あなたは何匹のニモを見つけられましたかぁ
この週末の古宇利島はウニ丼をいただくことがメイン。
でも、もちろんシュノーケルもしましたよ~
繁殖期の海は、かわいい赤ちゃんでいっぱい
ひながいつもごあいさつしているニモポイントも、
かわいい子たちが元気に泳いでました
しかーーーし… 致命的な…
水中カメラの準備を忘れちゃいました。。。
すぐそこにカクレクマノミの赤ちゃんが泳いでるのに
カメラにおさめることができな~い
中潮の干潮で海はとっても浅い、浅い。。。
仕方ない、水面すれすれの地上から撮影だっ
せっかくなので、ニモを探してください
かなり見づらくてごめんなさい なにしろ地上から撮影です…
わかっている私には、充分かわいい
ついでにもう1枚どーぞ。
あなたは何匹のニモを見つけられましたかぁ
2008年08月04日
古宇利島のウニ丼
ひっさしぶりに古宇利島に行ってきました。
まずはおなかを満たさなくちゃね。
ランチはもちろん、この季節、コレは外せないでしょ~
ってことで、ウニ丼
まずはおなかを満たさなくちゃね。
ランチはもちろん、この季節、コレは外せないでしょ~
ってことで、ウニ丼
やっぱり美味しい~
濃厚でトロトロだぁ
← ウニ丼 1,500円
こちらは焼きウニ。
殻のまま焼かれたウニを
スプーンですくってパク。
とろけますぅ~
殻のまま焼かれたウニを
スプーンですくってパク。
とろけますぅ~
はい、ア~ン。
ってしてもらいたかったけど、
ひなも完食でした
しょーがないよね、だって美味しいもん。
パーラーまるみ
詳細情報は…不明です。
ごめんないさい。。。
島を一周すれば必ずわかります
詳細情報は…不明です。
ごめんないさい。。。
島を一周すれば必ずわかります