シングルママの沖縄移住奮闘記

名護に移住してきてから2年半、
北部で行くおそば屋さんが決まってきてますね～
で、「あそこのおそばが食べたいっ！」って思うおそば屋さんをご紹介

自家製木灰そば『茶話乃屋』
　←　軟骨そば（大　650円）

ここは、今は定期的に通ってるおそば屋さんですが、最初は会社の女性スタッフが教えてくれたんです。
その時、
「絶対、ゼッタイ、
軟骨そばを食べてくださいね！」
って力強く言われちゃって


はい、もちろん食べましたよ、軟骨そば
圧力鍋で炊かれたお肉はお箸で簡単にくずせるくらい柔らかく、
もちろん軟骨も本当にトロトロ
豚肉の油もほとんど感じずに、「コラーゲン、コラーゲン」って感じですぅ～



じゅーしーは結構しっかりサイズです。おそばも自家製の太い平麺。
女性はおそば（小）とじゅーしーの組み合わせをお勧めしま～す。
ちなみに、軟骨そばの小は500円ですよん。



自家製　木灰そば　『茶話乃屋』

　名護市親川628-1
　0980-58-3356
　11：30～18：00　（定休日：火曜）  

やっぱり美味しい～
濃厚でトロトロだぁ
←　ウニ丼　1,500円








はい、ア～ン。
ってしてもらいたかったけど、
ひなも完食でした
しょーがないよね、だって美味しいもん。




  

週末のほとんどを北部で過ごしている我が家。
と～っても珍しく、先週末そして今週末と
南部方面へ行ってきましたぁ～

でも那覇の方じゃ、どこで何を食べたらよいのか
全くわからない…

で、←コチラに行ってきました
　 沖縄そば博物館


8件ものおそば屋さんが入っているんですね～
メニューの書かれたパネルの前で、かなり真剣に悩んじゃいました

まずは　「うるくそば」　さん
←　じっくり煮込んだ軟骨すば（500円）
かなりのしっかり味ですが、
私は結構好きな味かも
ソーキはトロトロに煮込んであって、
とっても美味しかったぁ～。
途中でコーレーグースを入れて更に








最後は　「すば家　川（せん）」　さん
←　炙り豚バラすば　かつお風味（600円）
コチラはカレがオーダーしました。
しっかりかつお風味で、めっちゃあっさり
炙り豚バラはとっても



最近はお気に入りのおそば屋さんしか行かないからなぁ～。
たまにはこんな沖縄そばの楽しみ方もいいかもね  

一人でお留守番が出来るようになったひな嬢。
でも（過保護すぎるかもしれませんが…）やっぱり一人は心配なので、先に千葉へ帰省することになり、7日に飛び立ちました
沖縄に来て初めての、ひながいない週末を過ごすことに……。
さみしぃ～～～
でも家で泣いていてもしょ～がないので、真栄田岬へ

泳ぐにはお腹を満たさなくてわっ！
ブランチに選んだのは「なかむらそば」です。


←　三枚肉そば（600円）

コチラは1日7食の限定のそば
ちょっと甘めの三枚肉がおいしい






コチラは今の季節にピッタリですねぇ～。
小さな入れ物に唐辛子が入ってます。それを入れて食べると美味しさUP


お腹を満足させ、真栄田岬でシュノーケル
以前も同じコースの週末があったなぁ
なかむらそばでは違うおそばを食べていますので、よろしければ コチラ もどーぞ

ひながいない寂しさを魚たちに癒してもらいました

泳げばまたおなかペコペコ
帰り道はもちろん、 しーぽんさんのパラダイス 「おんなの駅」に立ち寄りで～す


←　ムール貝ウニソース焼（80円）

コレはぜ～ったい食べなくちゃ！
と思っていた一品です。
ホント美味しかった
4個食べました…










←　ホタテウニソース焼（200円）



←　にぎり（500円）










最後はもちろんコレ。
マンゴー万歳

←　アイスマウンテンマンゴー（580円）

しーぽんさんのパラダイスをすっかり満喫しちゃいました

でも何かもの足りない…。
ひながいない！
今度はひなと来るぞぉ～！  

いろんな方のBlogで見かける前田食堂
もやし好きの私としては、「一度は経験したい！」と思ってはいたのですが、なかなか行けずにいたんですよね～。
で、やっと行ってきました

←　コチラが牛肉そば（６００円）です


当然わかっていたんですよ、あのもやしの量。
でも実際に目の前にすると、「ゼ～ッタイ無理！」って気持ちと「食い切ってやるゼ！」って気持ちの両方が湧いてきて……。
早々に結果を書いてしまえば、「ゴメンナサイ。無理……」の方だったんですけどね




だって、キビシイですよ。。。
食べても食べても、食べても食べても、まだまだもやし。麺はどこ？コレは汁に浸かったもやし炒めなの？ってな感じでねぇ

お味の方は、濃い目が好きな私は結構イイ感じかな。濃い味がお好みじゃない方は、完食はキビシイかもしれませんねぇ
濃い味好きの私ですらこの後あまりにものどが渇いて、A&Wでアイスコーヒーの一気飲みしちゃいました

ひなは焼きそば目玉焼き付き（５５０円）です。
（←撮影もひな嬢です）

焼きそばもすごいボリュームでした
味もしっかりで、腹ペコだったひなも完食はできません。。。焼きそばには、お椀に入ったフツーのおそばがついてました。お出汁を頂いたら…おいし～

今度は普通にソーキそばとか注文してみようと思ってます。


  

金曜日、やんばるっこさん とランチしました

会社までやんばるっこさんに迎えに来ていただき（やんばるっこさん、ありがと～♪）、向かった先は…。
　キャンプシュワブ

初めて入る基地に、私はドキドキ。
やんばるっこさんは入り口でパスを見せて、そのまま基地内に
これは、久しぶりのかるちゃ～ショックだわ～

　↑チキン２P・スコーン・コールスロー・ドリンク（フリードリンク）

めちゃめちゃアメリカンなチキンのランチBOXをお買い上げ～ではなく、やんばるっこさんにご馳走になっちゃいました　お支払い、ドルなんですよ
（基地内なんだから、当たり前か…）
とーぜん私の財布にそんなお金が入っているわけもなく、一緒に買ってもらっちゃったのです。
ホントご馳走様でした！


敷地内、私はずっとキョロキョロ
フードコーナー以外にも、利用できる施設はあるそうです。平日のランチタイムでは時間限られちゃうので、また別の機会に、いろいろ案内してもらうことになりました

やんばるっこさん、またよろしくお願いしま～す
もちろん、ドルもちゃんと用意しておきますね～  

我が家のひなは、なにしろパンが大好き
東京にいた頃は、いろんなパン屋さんをめぐっていたんです

しかーし、引っ越ししてきてから、なかなかパン屋さん探しができませんでした。だって美味しい食堂や居酒屋さん探す方が忙しかったですからねぇ

でもいい加減、パン屋さん探ししよ～！
ちゅ～コトで、会社の名護在住スタッフにリサーチを開始してみました




今回は名護市大北にある
　　パン工房　アムール　です。




店内に入ると、なかなかいい感じ　照明の加減が良かったのかなぁ～。



初めてのお店で何を買うか、キョロキョロ
＜人気のパンランキング＞のボードを発見し、それをチェックして買うことにしました。
１位は……イカスミチーズ（カマンベール）

は、はいぃ～～～？

でもでも、１位といわれると買わずにいられないんですよねぇ
２位のショコラと共にご購入です。

←　左：イカスミチーズ（１３０円）
←　中央奥：ショコラ（１４０円）

　　↑　中央：マフィン（１２０円）　　右：チーズ棒（１１０円）

ショコラは美味しかった～
イカスミチーズですか？　こちらは好き嫌いがハッキリするんじゃないかな。。。
私は、イカスミはパスタで頂きたいと思います
チーズ棒はサクサクのパイ生地で、結構美味しかったです。
マフィンは…。翌日のひなの朝食になり、私の口には入りませんでした




デニッシュ系（とくにショコラ）は満足でした
次の機会には、自分用のマフィンもぜ～ったいに買うぞ～～～！


パン工房　アムール
　名護市大北５－２－３
　０９８０－５４－１５１１  

どこで食事したら…って悩みにコメントくれたみなさま、ありがとうございました。
３泊４日の沖縄で、最後の食事はココに決定です。

『名護曲』


まずは、↑ソーキのトマト煮込み（正式な名前は忘れちゃいました）
沖縄料理ってより、イタリアンな感じ。
トマト味が大好きなので、とっても美味しかったです
ただ、にんにくの量が
これから飛行機乗るのに、ちょっと気になりましたぁ

←ゴーヤと豚のピリ辛炒め

なにしろゴーヤの量がすごい
ゴーヤ、ゴーヤ、ゴーヤ

こちらもおいし～
ピリ辛ってトコは「ん？」って感じでしたが。
ところで、沖縄で頂くゴーヤって、どーしてあまりニガくないんだろ





お店には野菜なんかも沢山並んでました。
以前しーぽんさんのブログで拝見した島人参とかもありましたね。
辛いもの好きの私は、島とうがらしが１パック１８０円ってのに興味津々です。

メニューはとっても豊富
しかーし、やっぱりイルカはムリですわ

　名護曲
　　名護市世富慶５７４
　　０９８０－５３－５４９８
　　営業時間　１１：００～２１：３０  

ひなちゃん、名護２日目のブランチです



行ってきました、八重食堂

この日は朝から部屋探し。
時間を有効にってコトで、朝食取らずに本部から名護へ
車中で「おなかすいたよ～」と吠えるひなをなだめながら、八重食堂を目指します。
しかーし…場所がわからない
たぶんこの辺りだよなぁ～ってトコでコンビニに入り、店員さんに聞いちゃいました。
とっても親切な女の子。
地図まで書いてくれました

午前１１時、無事に八重食堂に到着！
駐車場がわからずキョロキョロしていたら、無言で路上を指差すおじぃが…
お店のおじちゃんでした

お店の前に車を止めて、早速メニューをチェック！
メニューは『三枚肉そば』『ソーキそば』『じゅーしー』『ビール』の４種類のみ。
三枚肉そば・ソーキそば・じゅーしーを注文し、ワクワクしながら待っていると…
きましたぁ～
器には、麺とお肉とねぎだけが盛られてます…
　「ん？」　と私。
　「このスープかけてね」　と、やかんを置くおじちゃん。
そう、こちらの八重食堂は、自分でスープをかけるんですよ
さっそくスープを注ぎ、いただきま～す
スープは、あっさりだけど旨味が凝縮されてるって感じ平麺は初体験。
おいしぃ～～～
食べていくうちに、三枚肉の味がだんだんスープにしみてきて、これまたおいしい！
さらにコーレーグースを入れて、またまたおいしい！！
コーレーグースがちょっとニガテだった私ですが、ココのはおいしかったぁ
思わず泡盛の銘柄聞いちゃおうかと思いましたよ
お値段はどちらのおそばも＜小４５０円＞で、ボリュームもご覧の通りです
名護市民になったら、週末のブランチは八重食堂で決まりで～す


　八重食堂
　　名護市城１－９－３
　　０９８０－５２－３２８６
　　定休日　火曜
　　営業時間　１１：００～１８：３０
　　地図はこちら