シングルママの沖縄移住奮闘記

週末のほとんどを北部で過ごしている我が家。
と～っても珍しく、先週末そして今週末と
南部方面へ行ってきましたぁ～

でも那覇の方じゃ、どこで何を食べたらよいのか
全くわからない…

で、←コチラに行ってきました
　 沖縄そば博物館


8件ものおそば屋さんが入っているんですね～
メニューの書かれたパネルの前で、かなり真剣に悩んじゃいました

まずは　「うるくそば」　さん
←　じっくり煮込んだ軟骨すば（500円）
かなりのしっかり味ですが、
私は結構好きな味かも
ソーキはトロトロに煮込んであって、
とっても美味しかったぁ～。
途中でコーレーグースを入れて更に








最後は　「すば家　川（せん）」　さん
←　炙り豚バラすば　かつお風味（600円）
コチラはカレがオーダーしました。
しっかりかつお風味で、めっちゃあっさり
炙り豚バラはとっても



最近はお気に入りのおそば屋さんしか行かないからなぁ～。
たまにはこんな沖縄そばの楽しみ方もいいかもね  

かなり寒くなってきましたね
最後にシュノーケルを楽しんだ日から、早くも1ヶ月半が経っちゃいました。。。
でも大好きな海は見たい！
で、久しぶりに瀬底島にお散歩に行ってきました。
この日は空気がとても澄んでいて、水納島がよく見える
海も最高の透明度
入りた～～～いっ！

今年の2月。
部屋探しで初めてひなを連れて来沖した時を思い出しちゃいました。
あの時も、橋を渡って瀬底島を訪れ、まだ入れないビーチをお散歩したなぁ～。

ビーチに向かう途中、ゴルフ場を横切るんですよね。
以前は一般道路とカート道の区別もよく分からず、
　「車にボールが飛んできたらど～しよ～」
なんて心配をしながらビーチに向かっていたのに、今のゴルフ場は閑散と…。
最近、瀬底島の開発の話をよく耳にします。
私は「開発と雇用の問題」なんて難しいこと語れませんが、心配です。。。。。。


そのゴルフ場脇に、癒しの場所を発見しました～
最近は古宇利島に行くことが多かったので、全く知りませんでした

cafe fuu(ふぅ）
　　0980-47-4885








広い庭があり、庭に面したテラス席からは海が見えるんですよ



広い庭にはかわいいワンちゃんが2匹
あっ、ひなを数えたワケじゃないですよ。
写ってませんが、もう1匹ちゃんと隣りにいますから


私はアールグレイをいただきました。
う～～～ん、とってもいい香り







  

シングルママの私がひなを連れて沖縄移住なんて、ホントに大変だろうな…。
でも、ゼッタイ実現しよう
そんな気持ちや体験したコトを残しておきたくて始めたブログです。
ウチごはんとかシュノーケルとか、移住に直接関係ないことが結構多いですが…

できるだけマメに更新しようと思っても、なかなかできず…
でも、こんな私のブログですが、読んでくださるみなさんのおかげで
なんとか１年間がんばれました
ホントにホントにありがとうございました。

この先もきっとマメに更新できないかもしれませんが（）、
これからもよろしくお願いしま～す  

先週末に来沖した友達がお土産に持ってきてくれました

　ホーニッヒ　アッフェルバウム

丸ごとりんごのバウムクーヘンです
バウムクーヘンに包まれている
りんごのコンポートはシャキシャキの
歯ごたえで、甘さもちょうどイイ感じ
まわりのバウムクーヘンは
し～っとりで、コチラもGOOD




私は沖縄まで友達が来てくれるだけでとっても嬉しいのに、こんなおいしいお土産までもらっちゃって、感謝感謝ですぅ～

ヤバっ、もうこんな時間なのに。。。
もう一切れ食べたくなっちゃった…  

土曜日、来沖した友人二人と遊びまくりました

高校時代の同級生で、卒業後十数年経っても仲良くしてます。
でもこの歳だしね、結婚してお母さんになったりして、東京・千葉にいるときですら会う回数は減ってきちゃってたんだけど、わざわざ沖縄まで来てくれるなんて、ホントに嬉しかったぁ～
だから「絶対に楽しんでもらおう！」なんて、ちょっと気合も入っちゃったりしてね。


といっても案内するのはいつものコース
１０時ごろ合流し、まずは古宇利島へ
めちゃめちゃお天気に恵まれて、「水着持ってきてたら海に入れたかも～」と言いながらいつものビーチをお散歩しました。
せっかくの旅行、晴れてよかった


一度名護市内まで戻り、お昼は宮里そば
二人とも完食してくれたんだけど、満足してくれたかしら？

お次はこちらです

やっぱりいつ見てもイルカはかわいい
イルカが大好きになって、イルカがモチーフのアクセサリーとか集めだしたの、
この友達と仲良くなった高校生くらいだったな～と懐かしく思っちゃったりしてね。

オキちゃんショーの後は水族館に。

魚たちよ、お久しぶり～。
シュノーケルできないシーズンだから、
水族館で諦めよう…
でもでもダメだぁ、余計に海に入りたくなっちゃったよ～



夕食は「うちな～料理」が結構美味しい（と私は思っている）居酒屋さん
海ぶどうとかミーバイとか、沖縄らしいおつまみで島酒を飲む飲む飲む。
いい気分になって話も弾む弾む弾む
気が付いたら12時半で、ひなは大あくびで、そろそろお開きにしなくちゃ…。
やっぱり楽しい時間はとっても早く過ぎていくのね

引越してきてから知り合ったブロガーさんや会社の人たち、みんなとっても良くしてくれるし、一緒に過ごす時間はとっても楽しい
みなさんに感謝感謝なんです。
でも昔っからの友達と沖縄で過ごす時間は、なんだかとっても特別でした。
来てくれてありがとう　そして、また来てね  

学生時代の友人が昨日から来沖してます
って、まだ会ってないんですけどね
彼女たちは今日の夕方に名護入りするそうで、私はフツーにお仕事で、
だから会うのは明日です。

とっても楽しみ～

「晴れてよかった」
ってメールを友人のケータイに送ったんですが、帰ってきた返事は
「あったかいというより暑い」
とのコト。

最近はとっても涼しくなってきて、沖縄もだんだん寒くなるのね～
と思っていた矢先のコト。
そうか、東京から来れば暑いのか…なんて、つくづく思っちゃいました
沖縄に来てからまだ7ヶ月なのに、慣れってコワイわ～

明日がなんだか楽しみで、そわそわしちゃって、今日は仕事にならんかった
（だからって、ブログ書いてるなよ）  

いろいろ事情があり、最近ぜんぜ～ん料理してないっす
久しぶりに作ったゴハンは、めっちゃ楽チンなオムライス。
冷蔵庫のぞいたら、オムライスくらいしか作れなかったんですけどね

今日はしっかり卵で包むんじゃなく、半熟卵をふんわりのせてみました
オムライスは一人分ずつしか作れないので、まずはひなのから作ったんですが…。
回を重ねるごとにコツをつかめるようで、最初に作ったひなのより最後に作った自分のが一番フワフワだった
ひな、ごめんよ～

最終的にひなは「美味しい」って食べてくれたんですが…。
久しぶりの料理で大失態もしでかしちゃいました

ケチャップライスのたまねぎを炒めているときのこと。
コショウがおNewなコトをすっかり失念でしゅ。。。
前のはふたをネジネジと開けるタイプだったのですが、新しいのはパチンってタイプ。

なにしろ久しぶりの料理。
はい、ふたごとネジネジしちゃいました。
もちろん、大量のコショウがたまねぎの上にドバっ

お料理は毎日きちんとしないとダメですね。

忙しいとか理由にしないで、出来るだけ自分で作らなきゃと痛感した祝日でした
次の「ウチごはんネタ」は、マジで美味しいものを作ってやるぞ～～～  

先週末、母がお友達と一緒に沖縄に初上陸しました～

ツアーだったのですが、旅行会社の方と相談して1泊だけ我が家に宿泊
土曜の夕方、到着する時間に合わせて中部のホテルまで迎えに行きました
そのまま名護に戻り夕飯です。
おばーちゃんとひなの久しぶりの再会にカンパ～イ

楽しい食事（ お店はコチラ ）をして、代行さんで帰宅（代行の安さに母はビックリ）して、学校から自主練用に持ち帰ったクラリネットを聞かせてあげて、ひなの部屋でおやすみなさ～い。

翌日は朝から２１ビーチへお散歩です
この日は「ツール・ド・おきなわ」の日だったため、いたるところにおまわりさん
まっ、お散歩にはカンケーありませんでしたがね。
その後、交通規制に出来るだけ巻き込まれないように観光へ出発
まずは癒しの場所「備瀬フクギ並木」を散策です。
すぐ下の記事（↓）も見てくださいね～。

交通規制の時計を気にしながら名護に戻り、お昼ご飯です。
やっぱ沖縄そばでしょ～。
母を連れて行ったのは 八重食堂


母はこの日の夕方にはお友達と合流しなくちゃなりません
最後に連れて行ってあげるのは、もちろん私の大好きな場所に
橋から見る素晴らしい海の色はどうしても見せてあげたかった景色なんです
古宇利大橋から見る海は コチラ をどーぞ

橋を車でのんびり走り、古宇利島のいつもの浜で海を眺め、最近お気に入りの島唯一のカフェで一休みとしましょうね。
このカフェは雰囲気とコーヒーの味とおじちゃんとおばちゃんがサイコ～なんです
古宇利島唯一のカフェは コチラ からのぞいてください

古宇利島を後にした私たちは、母の友人と合流するために2泊目のホテルへ
涙、涙のお別れです

ホントに短い間だったけど、ひなも母も、もちろん私も、久しぶりに家族な時間を過ごすことができました。沖縄という新しい土地に来て、職場では肩書きのある立場にいて、ホっとする場が少なかった最近なので、ゆっくりゆったり過ごす時間は貴重です。
60歳を過ぎても仕事頑張ってる父は来れなかったので、今度は父にも沖縄を案内してあげたいなぁ。（たいして案内なんかしてない！って、言わないでくださ～い）

沖縄移住に反対してた母と過ごした時間、父に対する気持ち、
家族の大切さを実感出来る充実した週末でした。  

ちょっと前の週末の話。
海に入るには風が強すぎる日曜日、どこに行くか迷ったあげく、
またまた北部観光に行ってきました


この日行ったのは備瀬フクギ並木通りです。


海洋博には何度も行っているんですよ。
美ら海水族館も何度か入っているし、
おきちゃんショーももちろん大好き
でも、あとほんのちょっと先にある
備瀬フクギ並木　を散策に
行ったことなかったんですよねぇ












「ここに住みたい！」
ホントに、真剣に、そう思いましたね。






この日はカレも一緒だったので、
　「この家（↑）に住みたい！」
と吠えてみました。
当然ですが却下されましたけど…


光の先は……キラキラ輝く海





フクギに囲まれた素敵な道にヤギを発見
私たちを見て、ひたすら
　「メーーー。メエェ～～～～～！！」
ヤギも結構かわいいじゃない



フクギ並木を抜けた先の、キラキラの海です。


家から車でちょっと走った場所に、こんなに懐かしさを感じる場所があるなんて
今まで知らなかったことに後悔だわ～


癒し効果はサイコ～
どんなアロマテラピーやアロマキャンドルや音楽よりも、このフクギ並木は私を癒してくれるひとつになりそうですね